HICKORYでランチ

今日は母と妹と3人で天神に行って前から気になっていたHICKORYでランチしました。
最近オープンした2号店も気になったんだけどね。

11時半くらいに行ったら7組くらいのお客さんがいて、席についてから
一時スタッフの人は来ず、来たと思ったらメニューが出払っているので
お待ち下さいとのこと。
コピーしただけのメニューなのに、出払ってるって一体いくつあるんだよ！
10分くらいしてやっとメニューが到着。
Aランチ（季節の野菜サラダ・本日のパスタより1品・お好きなデザート2品）
840円をセレクト。
パスタはベーコンと玉葱のスパゲティトマトソースパルメザン風味。
デザートはガトーショコラとマンゴージェラート(20食限定)。

5分位してまず温かいパン到着。
その後20分位してもサラダが来ない・・・
スタッフの人はウロウロしてる割りに全然見てなくて、サラダくらい出せよってカンジ。
なのでとりあえずパン食べてみたら、すごく美味しかった！
さらに5分くらい経ってからやっとサラダが出てきました。

サラダは2種類のドレッシングがかかってて、1つはアンチョビかなんかが入ってて
ちょっと生臭かった。
とにかくスタッフの手際が悪い！！
パスタも同じ味のものをまとめて作ってるみたいで、客の来た順番なんて関係なく
できた種類順にパスタがいろんな席に配られるってなカンジ。
妹と母は同じのを頼んだんだけど、母のは汁っぽく妹のは全然食べた後残ってなくて
まとめて作ってるから盛り方もまちまちでした。

サラダが出てきて10分後くらいに私のパスタが運ばれてきました。
味自体は玉葱が入っているのでちょっと甘めかと思ったんだけど、トマトに酸味が
あったので丁度良かった。
麺がアルデンテすぎてちょっと芯があるカンジで、フォークに巻いてもほどけて
食べにくかった（´Д⊂
母と妹のも食べさせてもらったけど私のも含め味的には普通かな。
家のパスタの方が美味い！！
デザートが出てくるのは以上に早かったです。
まぁ～。デザートは早めに準備してるみたいだったからね。
他の席の人のですごい早くからお皿にデコレートしててずっと(30分くらい)置きっ放し
だったのもあったよ・・・(苦笑)
プリンぬるかっただろうなぁ～。

で、私のデザート・・・美味しかった☆
ガトーショコラは表面がサクっとしてて、中はしっとりで。
マンゴージェラートはマンゴー！ってカンジ(笑)
果肉も入ってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
妹と母がセレクトしてたティラミスも美味かったよvv

感想としてスタッフがとにかく手際が悪すぎで最悪！
スタッフは大してなにかしてそうではなく、何気にウロウロしてたり
奥にただ立ってたりだったからね。
デザート係の人だけ動いてるってカンジに見えた。
隣の席の人なんて、まだ注文してもないのにパン持ってきてたからね。
おまけに注文取りにきたのなんてパン持ってきて10分くらい経ってからだし。
そんなに広い店でもないのに待たせすぎやっちゅうの！リピはないね。
折角楽しみにして行ったのにがっかりだよっ！
母と妹なんてかなりキレ気味だったからね。

HICKORY
住所：福岡県福岡市中央区大名1-12-62
TEL：092-713-7770